鶏肉の魯肉飯風 とろ〜り温玉のせ

• 20分

1. 下準備
   鶏肉に塩ひとつまみ(分量外)で下味をつけ、一口大に切る。ズッキーニ、なす、しいたけは1cmの角切りにする。

2. 炒める
   フライパンに油(分量外)を入れ、鶏肉を炒め、色が変わってきたら野菜を炒める。

3. 調味料を入れる
   野菜がしんなりしてきたら、調味料を加えて煮詰める。

4. 仕上げる
   器にご飯を盛り、3をのせ、温泉卵とみつばを添える。
   

今日のレシピは・・・「鶏肉の魯肉飯風 とろ〜り温玉のせ」

ルーローハン(魯肉飯)✨
煮込み豚肉をごはんにかける、台湾の代表的なごはんです！

本場も旨いけど、今日は食べやすく、
自宅にある調味料でね✨

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！