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2023年1月29日(日)

鶏肉献立

「簡単!ごろっと鶏肉入りラタトゥイユ」「ブロッコリーのペペロンチーノ風」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

 

今回の献立は、簡単!ごろっと鶏肉入りラタトゥイユ&ブロッコリーのペペロンチーノ風の献立!

ごろっと鶏肉入りラタトゥイユは、くたっと煮込んだお野菜がごろっとジューシーな鶏肉に絡まり、食べ応えもたっぷり。

ブロッコリーのペペロンチーノ風はニンニクの香りが食欲をそそる、シンプルな調味料で作れてとてもおいしい一皿です。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

簡単!ごろっと鶏肉入りラタトゥイユ

  • 鶏もも肉(唐揚げ用)…250g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ピーマン…1個
  • 黄パプリカ…1/2個
  • にんにく…1片
  • トマト缶(ホール)…1個
  • 塩…適量
  • こしょう…適量
  • オリーブオイル…大さじ1
  • 固形コンソメ…1個
  • 砂糖…小さじ1

ブロッコリーのペペロンチーノ風

10分

ブロッコリーのペペロンチーノ風

  • ブロッコリー…1株
  • にんにく…1片
  • ベーコン…3枚
  • オリーブオイル…大さじ2
  • 赤唐辛子…適量
  • 塩…少々
  • こしょう…少々