2023年5月23日(火)
魚介献立「ぶりときのこのガリバタじょうゆ焼き」「しらすたたききゅうり」献立
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今回の献立は、ぶりときのこのガリバタじょうゆ焼き&しらすたたききゅうりの献立!
ぶりときのこのガリバタじょうゆ焼きは、ふっくらブリとバター醤油のハーモニーが相性抜群。切り身をホイルで包んでトースターで焼くだけで出来ちゃいます!
しらすたたききゅうりは、しらすの旨味がシンプルに美味しい、おつまみにもピッタリの副菜です。
詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です
ぶりときのこのガリバタじょうゆ焼き
- ぶり…2切れ
- しいたけ…2個
- えのき…1/2株
- しめじ…1/2株
- パセリ…適量
- 塩…少々
- こしょう…少々
- バター…10g
- 粗びき黒こしょう…少々
- しょうゆ…大さじ2
- 酒…大さじ2
- にんにくすりおろし…小さじ1/3
しらすたたききゅうり
10分
しらすたたききゅうり
- きゅうり…2本
- しらす…30g
- 塩…適量
- 粗びき黒こしょう…適量
- ごま油…大さじ1/2
- すりごま…大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素…小さじ1
- にんにくすりおろし…3cm