2023年7月10日(月)
豚肉献立「豚しゃぶオクラのどさっと盛り」「かつお節香るジャーマンポテト」献立
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今回の献立は、豚しゃぶオクラのどさっと盛り&かつお節香るジャーマンポテトの献立!
豚しゃぶオクラのどさっと盛りは、豚肉とオクラをさっと湯がいてどさっと乗せるスタイルで。柔らかお肉にさっぱりダレが絡んで、水菜もシャキシャキ美味しい!
かつお節香るジャーマンポテトは、鰹節とお出汁でちょっと和風仕立てに。かつおの香りが食欲をそそります。
詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です
豚しゃぶオクラのどさっと盛り
- 豚こま肉…200g
- オクラ…3本
- 水菜…1株
- しょうが…1片
- 長ネギの青い部分…1本
- 酒…少々
- 塩…少々
- こしょう…少々
- すりおろししょうが…少々
- 白いりごま…適量
- ポン酢…大さじ2
- ごま油…小さじ1
- だし汁…小さじ1
かつお節香るジャーマンポテト
20分
かつお節香るジャーマンポテト
- じゃがいも…3個
- 玉ねぎ…1/2個
- パセリ…お好みで
- 厚切りベーコン…1個
- オリーブオイル…適量
- 塩…適量
- こしょう…適量
- かつお節…1袋(4g)
- しょうゆ…小さじ1
- 白だし…小さじ1