2023年7月31日(月)
豚肉献立「ごはんがすすむ!カレー風味の生姜焼き」「生ハムと玉ねぎのサラダ」献立
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今回の献立は、ごはんがすすむ!カレー風味の生姜焼き&生ハムと玉ねぎのサラダの献立!
ごはんがすすむ!カレー風味の生姜焼きは、カレー粉を使ったほんのりスパイシーな生姜焼きです。お弁当にもおススメですよ。
生ハムと玉ねぎのサラダは、しゃきっとした玉ねぎが美味しいサラダ。生ハムの旨味、レモンの酸味とホワイトビネガーの風味が相性抜群!ワインにも合いますよ。
詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です
ごはんがすすむ!カレー風味の生姜焼き
- 豚ロース肉(しょうが焼き用)…6枚
- 玉ねぎ…1/2個
- かぼちゃ(スライス)…4枚(80g)
- ピーマン…1個
- 酒…大さじ1
- 塩…少々
- こしょう…少々
- 薄力粉…大さじ2
- カレー粉…小さじ1
- 油…大さじ1と小さじ1
- しょうゆ…大さじ1
- みりん…大さじ1
- 砂糖…小さじ1
- すりおろししょうが…大さじ1/2
生ハムと玉ねぎのサラダ
- 玉ねぎ…1/2個
- ミニトマト…3個
- ベビーリーフ…適量
- 生ハム…50g
- オリーブオイル…大さじ2
- ホワイトビネガーまたは酢…大さじ2
- レモン汁…小さじ2
- 塩…少々
- 粗びき黒こしょう…少々