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2023年7月31日(月)

豚肉献立

「ごはんがすすむ!カレー風味の生姜焼き」「生ハムと玉ねぎのサラダ」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

今回の献立は、ごはんがすすむ!カレー風味の生姜焼き&生ハムと玉ねぎのサラダの献立!

 

ごはんがすすむ!カレー風味の生姜焼きは、カレー粉を使ったほんのりスパイシーな生姜焼きです。お弁当にもおススメですよ。

生ハムと玉ねぎのサラダは、しゃきっとした玉ねぎが美味しいサラダ。生ハムの旨味、レモンの酸味とホワイトビネガーの風味が相性抜群!ワインにも合いますよ。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

ごはんがすすむ!カレー風味の生姜焼き

  • 豚ロース肉(しょうが焼き用)…6枚
  • 玉ねぎ…1/2個
  • かぼちゃ(スライス)…4枚(80g)
  • ピーマン…1個
  • 酒…大さじ1
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • 薄力粉…大さじ2
  • カレー粉…小さじ1
  • 油…大さじ1と小さじ1
  • しょうゆ…大さじ1
  • みりん…大さじ1
  • 砂糖…小さじ1
  • すりおろししょうが…大さじ1/2

生ハムと玉ねぎのサラダ

  • 玉ねぎ…1/2個
  • ミニトマト…3個
  • ベビーリーフ…適量
  • 生ハム…50g
  • オリーブオイル…大さじ2
  • ホワイトビネガーまたは酢…大さじ2
  • レモン汁…小さじ2
  • 塩…少々
  • 粗びき黒こしょう…少々