たけのこと卵の中華スープ

• 10分

1. たけのこはスライスする。卵は割り溶く。ニラは3cmほどにカットする。

2. 小鍋に湯を沸かし、鶏ガラスープの素、オイスターソース、たけのこ、しょうゆを入れる。再度ふつふつしてきたら、ニラを加え、卵を流し入れてかき混ぜ、火を止める。

3. 塩・こしょうで味をととのえ、器に盛る。お好みでラー油をかけてね☻

今日のレシピは「たけのこと卵の中華スープ」

今日は中華気分☻

たけのこは大きめがいいね＾＾
ラー油かけてもいい感じ☺

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