キャベツとかつお節の和風パスタ

• 20分

1. キャベツは3〜4cm幅のざく切りにする。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。にんにくは薄切りにする。

   

2. フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りがでてきたら玉ねぎを入れ、中火で炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、塩昆布を入れて炒める。

   

3. 鍋に湯を沸かし塩適量（分量外）を入れ、スパゲッティを茹でる。茹で上がり2分前にキャベツを入れて一緒に茹でる。

   

4. パスタが茹で上がったらキャベツとともにフライパンに入れ、しょうゆ、パスタのゆで汁大さじ2、かつお節を加えてさっと混ぜ、皿に盛る。

   

5. お好みでかつお節適量（分量外）をのせる。

   

今日のレシピは・・・「キャベツとかつお節の和風パスタ」

かつお節の旨味や香りを贅沢に味わえる
ぱぱっと！お手軽和風パスタ。

素材がシンプルだからこそ、
かつお節や塩昆布、ごま油の風味が
またおいしい！

キャベツはほかの野菜に
変えてもOKですよ。

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