やみつき！ごぼう唐揚げ

• 15分

  ※漬け込み時間除く

1. ごぼうはよく洗い、ななめ切りにし、水にさらす。

2. ごぼうの水気をキッチンペーパーで取る。ポリ袋に入れ、【A】を加えて揉み込み、10～15分ほどつけておく。

   • 【A】
   • めんつゆ（2倍濃縮）大さじ2
   • にんにく（チューブ）2cmほど
   • しょうが（チューブ）2cmほど
   • 塩ひとつまみ

3. 2に片栗粉をまんべんなくまぶす。フライパンに多めの油を熱し、ごぼうを入れ、きつね色になるまで揚げ焼きにする。（油に入れ広げたら、あまり触らず表面がこんがりするまでそのままにするのがポイント！）

4. 揚げたてにさっと塩少々（分量外）をふり、器に盛る。お好みでレモンを添える。

今日のレシピは・・・「やみつき！ごぼう唐揚げ」

唐揚げ好きに！
おつまみにうれしい一品！

ごぼうの香ばしさがおいしいですよ♪

おいしそう！と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます！

香ばしくておいしい！作りたい！という方は、ぜひいいねやRT、フォローをよろしくね^^

ハイボールのアテを
探してる人必見！

【やみつき！ごぼう唐揚げ】

斜め切りして水にさらしたごぼうの水気を切り、袋にめんつゆ、にんにく、しょうが、塩と合わせ入れ揉み込みつける。片栗粉をまぶし揚げ焼き。揚げたてに塩少々。お好みでレモン。

香ばしくてカリッとたまらない！

詳しいレシピpic.twitter.com/j331xeiY4B

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) July 24, 2020

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！