材料
作り方
-
20分
(炊飯時間をのぞく)
米を洗い、30分ほど浸水する。鶏肉は小さめの一口大に切り、塩・こしょうを振る。しょうがは皮付きのまま薄切りにする。にんにくは半分に切り、芽を除く。
炊飯器に水気を切った米、水、【A】を入れてよく混ぜ、にんにくを加える。
- 【A】
- 鶏ガラスープの素大さじ1
- 酒大さじ2
上に鶏もも肉、しょうがを入れて通常炊飯する。
炊き上がったら混ぜ、塩(分量外)で味をととのえる。
器に盛り、高菜漬けをのせ、ごま油をまわしかける。白いりごまをふる。
今日のレシピは・・・「炊飯器で作る!鶏入り中華粥」
炊飯器に入れて炊くだけで
美味しく仕上がる鶏粥(高菜漬け添え)。
体調が思わしくなくて
なんだか食欲がないなぁというときも、
もちろん食欲あるときにも◎。
じんわりあったかおいしい
ほっとする味わいです。
高菜漬けと、ごま油が合います!
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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