材料
作り方
豚バラ肉は3〜4cm幅に切る。レタスはざく切りにする。長ネギは斜め切りにする。春雨は熱湯で戻す。
鍋に【A】を入れて中火で温める。レタス、長ネギ、春雨、豚肉の順で入れる。
- 【A】
- 水1000ml
- 鶏ガラスープの素大さじ1
- オイスターソース大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- すりおろしにんにく小さじ1/2
- 塩小さじ1
- こしょう少々
豚肉に火が通ったら火を止める。仕上げにごま油を回し入れ、ごまを振る。
今日のレシピは・・・「豚バラとレタスの春雨中華鍋」
忙しいなかでもぱぱっとできる
レタスをまるっと使った、簡単なあったか鍋。
鍋にすることでカサが減るから
ぺろりと食べれちゃいます。
シャキシャキ食感と
しんなりした食感が楽しめるのも◎。
仕上げに加えるゴマ油の香りがGOOD!
市販の鍋つゆの素を買わなくても、
家にある調味料で美味しく仕上がるので
ぜひ作ってみてくださいね。
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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