豚バラ大根の炊き込み中華飯

• 10分

  (炊飯時間を除く)

1. 米を研ぐ。豚ばら肉は一口大に切ってポリ袋に入れ、酒をもみこむ。大根はいちょう切りに、しょうがは千切りにする。青ネギは小口切りにする。

2. 炊飯器に研いだお米、しょうゆ、水を規定量より少し少なめに入れる。

3. しょうが、大根を入れる。あれば大根の葉も小口切りにして入れ、豚ばら肉を上に広げ入れ、オイスターソースをかけ炊飯する。

4. 炊きあがったら全体をさっと混ぜ、ごま油、塩少々を加えて混ぜる。器に盛り、青ネギをふる。

今日のレシピは・・・「豚バラ大根の炊き込み中華飯」

煮込み料理でも相性抜群の豚バラ×大根の組み合わせ◎
オイスターソースを合わせて炊く
中華風の炊き込みごはん〜✌︎

炊飯器で炊くだけメニューはなにかと重宝するよね^^
大根もやわらかくておいしい^^
ぐっち家の冬の定番です〜！

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