作り方
・じゃがいもはよく洗って、一口大に。耐熱容器に入れてラップし、電子レンジ600Wで2-3分、または沸騰した湯で楊枝がささるくらいまで茹でる。ブロッコリーは小房に分けて、電子レンジ600Wで1分半ほど加熱する。沸騰した湯で固ゆでしてもok! 鮭は骨をのぞき、一口大に切る✂️
フライパンに油を熱し、鮭を焼き、一度取り出す。
同じフライパンにじゃがいもを入れ、あまり動かさないように焼く。
じゃがいもがこんがり焼けたら、ブロッコリーを合わせてさっと炒め、鮭を戻す。
バター、しょうゆを入れてさっと炒め合わせる。皿に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
今日のレシピは・・・「鮭とじゃがいものバター醤油炒め」
今日は鮭をバター醤油炒めに。
じゃがいもと、ブロッコリーと合わせて
ころころしていてボリューム満点!
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このレシピが入っている献立
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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