豆腐とアボカドのエスニックサラダ

• 10分

1. 豆腐はキッチンペーパーなどで包み、水気をよくきる。

   

2. ミニトマトは8等分に、豆腐は1cm幅に、パクチーは2cmほどに、アボカドはダイス切りにする。皮の中で切ると洗い物も楽チンだよ♪

   

3. 小鉢などに【A】を入れて混ぜ合わせる。

   • 【A】
   • ナンプラー大さじ1
   • しょうゆ小さじ1
   • 砂糖小さじ1
   • レモン汁小さじ1
   • ごま油小さじ1

4. 器に豆腐、アボカド、ミニトマトをのせ、ナッツをのせる。食べる直前にたれをかける。

   

今日のレシピは「おうちアジアン☺︎豆腐とアボカドのエスニックサラダ」

豆腐とアボカド、砕いたナッツを合わせてエスニックサラダに☺︎
パクチーはお好みでね〜

エスニックの味付けは得意✌︎
おうちアジアンもいいよね。

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え？ここって私の家？
まるでエスニック店！

【豆腐とアボカドのエスニックサラダ】

水気を切った豆腐、ミニトマト、アボカドをカットし器に盛り、ナッツ、パクチーを飾り、ナンプラー、砂糖、しょうゆ、レモン汁、ごま油を合わせたたれをかける。

本格味で、旅行気分？

詳しいレシピ pic.twitter.com/peSQ88fvdP

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) August 20, 2020

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！