スイッチ1つで！炊き込みカオマンガイ

• 30分

1. ・鶏肉は酒、塩・こしょうで下味をつける。
   ・しょうがは皮ごと薄切りにする。
   ・長ネギはみじん切りにする。

   

2. 米を研いで炊飯器に入れ、3合の目盛りまで水を入れる。
   下味をつけた鶏肉、しょうが、鶏ガラスープの素を入れる。水大さじ2を捨て、炊飯する。

   

3. 長ネギ、Aを合わせてかけだれを作っておく。

   

4. ご飯が炊けたら、全体を混ぜて蒸らす。椀に盛り、食べる際にねぎだれ・こしょうをかけ、お好みでパクチーをのせる。

   

今日のレシピは「スイッチ1つで！炊き込みカオマンガイ」

家にずっといるとごはんが楽しみに。
今日はアジアンごはん！
炊飯器で簡単にできるから、
放っておけるのは助かる✌︎

鶏肉はごろっと唐揚げ用を使って。
ネギだれはあとがけしてね＾＾

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！