作り方
鍋にたっぷりの湯を沸かす。ツナは油を軽く切る。トマトは1個をさいの目切りに、1個をくし形切りにする。にんにくはみじん切りにする。
フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて弱火にかける。にんにくの香りがしてきたら、さいの目切りにしたトマトを入れて火にかける。トマトに火が入ったら、一度取り出し冷やしておく。
沸いた湯に塩適量(分量外)を入れ、スパゲティを規定時間茹でる。スパゲティはざるにあけて流水で冷まし、水気をよく切り、ボウルに入れる。
加熱したトマト、くし形切りにしたトマト、ツナ、ブラックオリーブを3に入れてさっと和え、塩・こしょうで味をととのえる。皿に盛り、大葉をちぎってのせる。お好みでオリーブオイル、粗びき黒こしょうをかける。
今日のレシピは「フレッシュトマトとツナの冷製パスタ」
トマトの1つは小さく切って加熱して
もう1つは大きく切って、フレッシュのまま✌︎
2つの味わいがおいしいよ☺︎
これからの時期にもおすすめのレシピです~^^
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【フレッシュトマトとツナの冷製パスタ】
オリーブオイルとにんにくを弱火で炒めトマトを入れる。火が入ったら取り出して冷やす。スパゲッティを茹で、水気を切る。加熱したトマト、くし切りトマト、ツナ、ブラックオリーブを入れて和え、塩・こしょう。皿に盛り大葉を。
詳しいレシピpic.twitter.com/YNngRdPsCm
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) July 19, 2020
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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