#レトルトカレー研究所「人気店デリーのインドカレー」
もくじ
ぐっち夫婦(特に夫)がハマっているレトルトカレー
せっかく食べるのなら...記事にして、
みなさんへお伝えしたいということで
「#レトルトカレー研究所」
今回はインドパキスタン料理店デリーの
「インドカレー」を食べました！
コロナので自宅ランチの毎日なので、
最近いろんなレトルトカレーを食べています。
スーパーを歩いていたら見つけた、
このパッケージ。
THE 高級感！
気になって思わず手に取ってみました。
「７００円」
(え・・・高っ!!))
って内心。
買うか悩んだのですが、
デリーが人気店だったことも知っていたし
どれだけ美味しいんだ！？
と興味がわき
脇買い物カゴへIN。
その代わりに
買おうと思ってた、
ビール２缶をOUT（笑）
謎の金額調整をして
自分を納得させました。（笑）
早速、開封。
中にはパウチと冊子。
丁寧にアレンジの仕方が
書いてありました。
上のアレンジが男性向け？
下のアレンジが女性向け？
僕はしっかり食べたい派なので、
鶏肉を炒める事にしました。
（SHINOさんが試作で使おうと思っていた鶏胸。
まあ使って大丈夫でしょう(笑)）
じゃがいもはなかったので、
今回は鶏肉のみ。
ところで
この方はオーナーさん？
下味をしっかりつけ、
鶏肉を焼いていきます。
鶏肉は皮目から焼きましょうね！
焦げ目をつけながら焼いていきます。
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鶏肉が焼けたので、
小鍋にうつし、カレーと加熱します。
そして、完成。
写真からなかなか伝わらないのですが、
スパイスの香りがすごい！
そしてとってもサラサラ。
ご飯と一緒に食べてみましたが、
とてもスパイスが効いていて美味しい！
美味しいカレー屋さんで食べる味がそのまま再現できています。
ちなみに具材は全く入っていないので、
鶏肉を追加してよかった！
カレースープだけで７００円！？
と思い、パッケージの裏をみたところ、
添加物不使用！
↑これSHINOさんが一番喜んでました。
そして、玉ねぎ、人参を大量に入れてサラサラになるまで煮込んだということ。
スープの深みも納得。
あっという間に全て食べてしまいました。
辛さ、スパイスとても◎です。
値段的にしょっちゅうは食べられないですが、
おうちで美味しいカレーを食べたいときに
食べるのはいいなーと思いました！
ごちそうさまでした！
インド・エチオピア料理デリーの「インドカレー」
ちなみに他にも種類があるみたい。
「コルマ」ってなんだろう？
気になりますね！
みなさんのおすすめ
「レトルトカレー」があれば
もしよろしければ教えてください！
教えていただいた中から、
気になるものを実際に注文して
試してみようかと思います〜！
ぜひお気軽に以下のフォーマットから
メッセージくださいね！
お待ちしておりま〜す！