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2023年3月30日(木)

魚介献立

「ぶりときのこのめんつゆバターソテー」「小松菜と椎茸のナムル 」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

 

今回の献立は、ぶりときのこのめんつゆバターソテー&小松菜と椎茸のナムルの献立!

バターソテーは切り身のぶりを使うからお魚料理も楽々。めんつゆバターでパパッと味が決まる!小松菜と椎茸のナムルはカラフルな見た目で、簡単にさっぱりと野菜をとれますよ。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

ぶりときのこのめんつゆバターソテー

15分

ぶりときのこのめんつゆバターソテー

  • ぶり…3切れ
  • 長ネギ…1/2本
  • えのき…1袋
  • しいたけ…2個
  • 塩…少々
  • 薄力粉…大さじ2
  • バター…5g
  • めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1と1/2
  • 酒…大さじ1

小松菜と椎茸のナムル

  • 小松菜…1/2袋
  • ピーマン…2個
  • しいたけ…3個
  • ミニトマト…5個
  • しょうゆ…小さじ1
  • ごま油…大さじ1
  • 白すりごま…大さじ1
  • 砂糖…ひとつまみ
  • 鶏ガラスープの素(顆粒)…小さじ1/2