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2022年8月8日(月)

豚肉献立

「豚小間の酢豚」「焼きナスの生姜ポン酢」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

今回の献立は、豚小間の酢豚&焼きナスの生姜ポン酢の献立!酢豚はお手頃な豚小間肉を使って簡単に出来ちゃう!焼きナスのさっぱりしょうが味が酢豚にぴったり!

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

豚小間の酢豚

  • 豚こま肉…200g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんじん…1/3本
  • パプリカ(黄)…1/2個
  • ピーマン…1個
  • ごま油…大さじ2
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • しょうゆ…小さじ2
  • 薄力粉…適量
  • 片栗粉…大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素…小さじ1
  • ケチャップ…大さじ2
  • 酢…大さじ2
  • 砂糖…大さじ1/2

焼きナスの生姜ポン酢

  • なす…3本
  • かつお節…適量
  • ポン酢…少々
  • しょうが(すりおろし)…適量