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2023年2月25日(土)

鶏肉献立

「鶏むねとアボカドのエスニックサラダ飯」「エビとブロッコリーのガーリックバター炒め」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

今回の献立は、鶏むねとアボカドのエスニックサラダ飯&エビとブロッコリーのガーリックバター炒めの献立!

 

鶏むねとアボカドのエスニックサラダ飯は、ナンプラーやパクチーでエスニックに。ヘルシーなのに食べ応え抜群です。エビとブロッコリーのガーリックバター炒めはニンニクの風味とバターの香りに、めんつゆを少し合わせることで、深みが出て美味しい!

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

鶏むねとアボカドのエスニックサラダ飯

  • 鶏むね肉…1枚
  • アボカド…1個
  • サニーレタス…3枚
  • ミニトマト…5個
  • レモン…お好みで
  • パクチー…3本
  • 酒…大さじ1
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • オリーブオイル…大さじ1
  • ナンプラー…大さじ2
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • 砂糖…小さじ1
  • レモン汁…大さじ1/2

エビとブロッコリーのガーリックバター炒め

15分

エビとブロッコリーのガーリックバター炒め

  • エビ…10尾
  • ブロッコリー…1/2株
  • ミニトマト…2個
  • にんにく…1片
  • バター…20g
  • めんつゆ(2倍濃縮)…小さじ1
  • 塩…適量