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2023年5月29日(月)

鶏肉献立

「鶏むね肉の生姜オイスター炒め」「キャベツのソテーきのこソースがけ」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

今回の献立は、鶏むね肉の生姜オイスター炒め&キャベツのソテーきのこソースがけの献立!

 

鶏むね肉の生姜オイスター炒めは、オイスターソースの旨味で鶏むね肉がふんわりコクうまで、ご飯にピッタリ。

キャベツのソテーきのこソースがけは、焼き付けたキャベツが香ばしい!きのこの旨味たっぷりのソースと合わせれば、キャベツもモリモリ食べられますよ。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

鶏むね肉の生姜オイスター炒め

  • 鶏むね肉…2枚
  • 長ネギ…1/2本
  • リーフレタス…3枚
  • パセリ…適量
  • 塩…少々
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • ごま油…大さじ1
  • マヨネーズ…お好みで
  • にんにくすりおろし…1片分(10g)
  • しょうがすりおろし…2片分(10g)
  • 酒…大さじ2
  • しょうゆ…大さじ2
  • オイスターソース…大さじ2
  • 砂糖…小さじ2

キャベツのソテーきのこソースがけ

  • キャベツ…1/4個
  • えのき…1/2株
  • しめじ…1/2株
  • しょうが…1片
  • 塩…少々
  • ごま油…小さじ2
  • 片栗粉…小さじ1
  • 白だし…大さじ3
  • しょうゆ…大さじ2