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2023年7月13日(木)

鶏肉献立

「鶏むねとキャベツのレモンオイル蒸し」「香ばしやさいのコンソメスープ」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

今回の献立は、鶏むねとキャベツのレモンオイル蒸し&香ばしやさいのコンソメスープの献立!

 

鶏むねとキャベツのレモンオイル蒸しは、食材を重ねてあとはトースターにおまかせ! 鶏のうまみと、野菜の甘みにレモンが爽やかでおいしいですよ。

香ばしやさいのコンソメスープは、焼き色がつくまで炒めたお野菜に、トマトの酸味がさっぱりいいアクセントに。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

鶏むねとキャベツのレモンオイル蒸し

20分

鶏むねとキャベツのレモンオイル蒸し

鶏むねとキャベツのレモンオイル蒸し

  • 鶏むね肉…1枚
  • キャベツ…1/4個
  • レモン…1個
  • 塩…適量
  • こしょう…適量
  • 酒…大さじ2
  • オリーブオイル…適量

香ばしやさいのコンソメスープ

  • 長ネギ(白い部分)…1本
  • きゅうり…1/2本
  • 玉ねぎ…1/2個
  • キャベツ…1/8個
  • トマト…1/2個
  • 大根…5cmほど
  • オリーブオイル…小さじ2
  • 白ワイン…大さじ2
  • 固形コンソメ…1個
  • 塩…少々
  • こしょう…少々