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2022年11月30日(水)

鶏肉献立

「鶏むねのオイスター炒め」「豆腐と卵の中華スープ」

こんにちは、ぐっち夫婦です!

 

今回の献立は、鶏むねのオイスター炒め&豆腐と卵の中華スープの献立!

鶏むねのオイスター炒めは、片栗粉でふんわり仕上げた鶏むね肉にシャキシャキ野菜を合わせた一品。オイスターソースが絡んでご飯と相性抜群です。豆腐と卵の中華スープは、ちょっと肌寒くなってきた日にいただくと、ふんわり卵と豆腐がほっとするメニューですよ。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

鶏むねのオイスター炒め

  • 鶏むね肉…1枚
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ピーマン…1個
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • 片栗粉…大さじ2
  • ごま油…大さじ1と1/2
  • オイスターソース…大さじ1
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • 酒…大さじ1

豆腐と卵の中華スープ

  • 青ネギ…2本
  • 木綿豆腐…1/2丁
  • 卵…2個
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • ごま油…適量
  • 鶏ガラスープの素…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1