loader image

2023年3月3日(金)

鶏肉献立

「鶏むねとスナップエンドウのカレーマヨ炒め」「大根のかつお明太子和え」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

今回の献立は、鶏むねとスナップエンドウのカレーマヨ炒め&大根のかつお明太子和えの献立!

 

鶏むねとスナップエンドウのカレーマヨ炒めは、片栗粉をまぶした鶏むね肉はふんわり食感、さくさくのスナップエンドウにカレーマヨ味が絡んで美味しい!

大根のかつお明太子和えは、大根のみずみずしさに、明太子がピリッとアクセントになって小鉢にもピッタリのおかずです。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

鶏むねとスナップエンドウのカレーマヨ炒め

20分

鶏むねとスナップエンドウのカレーマヨ炒め

鶏むねとスナップエンドウのカレーマヨ炒め

  • 鶏むね肉(皮なし)…1枚
  • スナップエンドウ…8本
  • パプリカ(黄)…1/4個
  • 酒…大さじ1
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • 片栗粉…大さじ2
  • マヨネーズ…大さじ3
  • カレー粉…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1

大根のかつお明太子和え

  • 大根…1/2本
  • 明太子…1本
  • 塩…少々
  • かつお節…適量
  • 酒…大さじ2
  • しょうゆ…大さじ2/3
  • みりん…大さじ1/2
  • ごま油…小さじ1