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2022年10月1日(土)

鶏肉献立

「鶏むねのさっとポン酢煮」「オクラの白和え」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

 

今回の献立は、鶏むねのさっとポン酢煮&オクラの白和えの献立!むね肉のポン酢煮は片栗粉をまぶして火を通しているのでふんわり柔らか。少量加えたわさびがいいアクセントに!白和えはオクラの豆腐の和え衣が優しく絡んで、ほっとするおいしさです。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

鶏むねのさっとポン酢煮

15分

鶏むねのさっとポン酢煮

  • 鶏むね肉…1枚
  • チンゲン菜…1袋
  • 長ネギ…1/2本
  • ごま油…小さじ2
  • 片栗粉…適量
  • ポン酢…大さじ3
  • みりん…大さじ1
  • わさび…少々

オクラの白和え

  • オクラ…5本
  • 木綿豆腐…1丁(360g)
  • 白すりごま…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ2
  • みそ…小さじ1
  • 砂糖…小さじ1
  • 塩…少々
  • 白いりごま…適量
  • わさびじょうゆ…お好みで