2022年8月29日(月)
鶏肉献立「鶏肉となすの甘照り炒め」「ひじきの和風コールスロー」献立
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今回の献立は、鶏肉となすの甘照り炒め&ひじきの和風コールスローの献立!甘照り炒めはみんな大好き照り焼き味、なすがジューシーで美味しいですよ。和風コールスローはひじきがアクセント。マヨネーズのコクとめんつゆで和食に合うお味です。
詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です
鶏肉となすの甘照り炒め
15分
鶏肉となすの甘照り炒め
- 鶏もも肉(唐揚げ用)…300g
- なす…2本
- 大葉…2枚
- 油…大さじ1
- 酒…大さじ1
- 塩…少々
- こしょう…少々
- しょうゆ…大さじ1と1/2
- みりん…大さじ1
ひじきの和風コールスロー
- キャベツ…1/4個
- コーン…大さじ2
- ツナ缶…1缶
- ひじき(戻した状態)…大さじ2
- 塩…少々
- こしょう…少々
- マヨネーズ…大さじ1
- めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1
- 白すりごま…小さじ1