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2023年11月28日(火)

豚肉献立

「のせるだけ簡単!ドライカレー」「ブロッコリーとコーンのバター醤油和え」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

 

今回の献立は、のせるだけ簡単!ドライカレー&ブロッコリーとコーンのバター醤油和えの献立。

ドライカレーは、具材を炒めてごはんにのせるだけ。汁気をしっかり飛ばせばリモートランチやお弁当にもぴったりです。

バター醤油和えはブロッコリーをレンチンして和えれば出来上がりのスピード副菜! コーンの黄色とブロッコリーの緑の色どりもきれい^^

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

のせるだけ簡単!ドライカレー

  • 牛豚合いびき肉…150g
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ピーマン…1個
  • ミニトマト…6個
  • オリーブオイル…小さじ1
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • パセリ(みじん切り)…お好みで
  • ケチャップ…大さじ1
  • 中濃ソース…大さじ1/2
  • カレー粉…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2

ブロッコリーとコーンのバター醤油和え

  • ブロッコリー…1株
  • コーン缶…1缶(135g)
  • バター…5g
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • 塩…少々
  • こしょう…少々