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2023年8月30日(水)

豚肉献立

「豚バラとナスのみぞれごまポン酢」「かぶとちくわのゆかり和え」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

 

今回の献立は、豚バラとナスのみぞれごまポン酢&かぶとちくわのゆかり和えの献立!

豚バラとナスのみぞれごまポン酢は、ジューシーなお肉となすに、ゆずの香りとごまでさっぱりまろやか♪大根おろしでさらにもりもり食べられる一品!

副菜は、カブにちくわとゆかりを合えるだけ!ゆかりの爽やかな風味が箸休めにピッタリです。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

豚バラとナスのみぞれごまポン酢

  • 豚バラ肉…200g
  • なす…2本
  • 青ネギ…2本
  • 大根…150g
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • 酒…大さじ1
  • ごま油…大さじ3
  • ポン酢(あればゆずポン酢)…大さじ1
  • ごまドレッシング…大さじ1

かぶとちくわのゆかり和え

  • かぶ(葉付き)…2株
  • ちくわ…2本
  • 塩…少々
  • ごま油…小さじ1
  • ゆかり…適量