loader image

2022年6月4日(土)

牛肉献立

「牛こまとなすのさっぱりポン酢炒め」「鶏ささみと長ねぎの梅肉しょうゆ和え」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

 

今回の献立は、ポン酢味の牛こまの炒め物に、ささみの副菜を合わせたさっぱり献立。糸こんにゃくを使い、さっぱり味でも食べ応えがあるからダイエットにも◎!

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

牛こまとなすのさっぱりポン酢炒め

  • 牛こま肉…300g
  • なす…2本
  • 長ねぎ…1/2本
  • 糸こんにゃく…1袋(180g)
  • しょうが(すりおろし)…小さじ1
  • にんにく(すりおろし)…小さじ1
  • ポン酢…大さじ3
  • 酒…大さじ1
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • 七味唐辛子…お好みで
  • ごま油…小さじ1

鶏ささみと長ねぎの梅肉しょうゆ和え

  • 鶏ささみ…5本
  • 長ねぎ…1/2本
  • かいわれ大根…1パック
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • 酒…大さじ1
  • ごま油…大さじ1
  • 梅チューブ…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩…少々
  • こしょう…少々