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2022年5月4日(水)

豚肉献立

「いんげんの豚肉巻き 玉ねぎソースかけ」「3色野菜のきんぴら」献立

いんげんの豚肉巻き 玉ねぎソースかけ

  • 豚切り落とし(しゃぶしゃぶ)…200g
  • いんげん…15本
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 薄力粉…大さじ2
  • ごま油…大さじ1
  • 七味唐辛子…お好みで
  • 【A】しょうが(すりおろし)…小さじ1
  • 【A】にんにく(すりおろし)…小さじ1
  • 【A】しょうゆ…大さじ1
  • 【A】酢…大さじ1
  • 【A】はちみつ…小さじ1

3色野菜のきんぴら

  • にんじん…2/3本
  • ほうれん草…1/2束
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 【A】しょうゆ…大さじ1
  • 【A】酒…大さじ1
  • 【A】みりん…大さじ1
  • にんにく(すりおろし)…小さじ1
  • 赤唐辛子…1本
  • ごま油…小さじ1