2023年9月29日(金)
豚肉献立「豚そぼろの和風ビビンバ」「ニラともやしの中華スープ」献立
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今回の献立は、豚そぼろの和風ビビンバ&ニラともやしの中華スープの献立!
主食は、お野菜がしっかりとれて彩りもきれいな和風ビビンバ。豆板醤がピリッと美味しい。たくあんの歯ごたえも楽しいレシピです。
中華スープはニラともやし、しいたけなどすぐに火が通る食材で、ささっと作れます。
詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です
豚そぼろの和風ビビンバ
- 豚ひき肉…250g
- ほうれん草…1/2束
- にんじん…1/2本
- もやし…1/3袋
- たくあん…適量
- 油…小さじ1
- めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2
- 白いりごま…少々
- 塩…少々
- こしょう…少々
- しょうゆ…小さじ1
- ごま油…小さじ1
- 豆板醤…小さじ1
- にんにくチューブ…少々
- しょうがチューブ…少々
ニラともやしの中華スープ
- ニラ…1/2束
- もやし…2/3袋
- しいたけ…2個
- しょうが…1片
- ごま油…小さじ1
- 酒…大さじ1
- 鶏ガラスープの素…小さじ1
- しょうゆ…大さじ1
- 塩…少々
- こしょう…少々