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2023年9月29日(金)

豚肉献立

「豚そぼろの和風ビビンバ」「ニラともやしの中華スープ」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

今回の献立は、豚そぼろの和風ビビンバ&ニラともやしの中華スープの献立!

 

主食は、お野菜がしっかりとれて彩りもきれいな和風ビビンバ。豆板醤がピリッと美味しい。たくあんの歯ごたえも楽しいレシピです。

中華スープはニラともやし、しいたけなどすぐに火が通る食材で、ささっと作れます。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

豚そぼろの和風ビビンバ

  • 豚ひき肉…250g
  • ほうれん草…1/2束
  • にんじん…1/2本
  • もやし…1/3袋
  • たくあん…適量
  • 油…小さじ1
  • めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2
  • 白いりごま…少々
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • しょうゆ…小さじ1
  • ごま油…小さじ1
  • 豆板醤…小さじ1
  • にんにくチューブ…少々
  • しょうがチューブ…少々

ニラともやしの中華スープ

  • ニラ…1/2束
  • もやし…2/3袋
  • しいたけ…2個
  • しょうが…1片
  • ごま油…小さじ1
  • 酒…大さじ1
  • 鶏ガラスープの素…小さじ1
  • しょうゆ…大さじ1
  • 塩…少々
  • こしょう…少々