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2022年7月24日(日)

豚肉献立

「野菜たっぷり!彩り夏野菜と豚肉の香味ネギだれ」「ちくわとじゃがいもののり塩揚げ」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

 

今回の献立は、野菜たっぷり!彩り夏野菜と豚肉の香味ネギだれ&ちくわとじゃがいもののり塩揚げ。主菜は豚肉と火を通した夏野菜に香味ネギダレがさっぱりきいて、野菜がたくさん食べられます!ちくわとじゃがいもののり塩揚げは、みんなが好きなのり塩味、おつまみにもオススメです。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

野菜たっぷり!彩り夏野菜と豚肉の香味ネギだれ

15分

野菜たっぷり!彩り夏野菜と豚肉の香味ネギだれ

  • 豚ロース薄切り肉…200g
  • キャベツ…1/4個
  • なす…2本
  • トマト…1個
  • 大葉…5枚
  • 長ネギ…2/3本
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • 酒…大さじ1
  • 鶏ガラスープの素…小さじ1
  • ポン酢…大さじ4
  • ごま油…小さじ2
  • しょうが(すりおろし)…小さじ1
  • にんにく(すりおろし)…小さじ1/2

ちくわとじゃがいもののり塩揚げ

  • じゃがいも…2個
  • ちくわ…4本
  • 片栗粉…大さじ2
  • サラダ油…1cmほど
  • 青のり…小さじ1
  • 塩…少々
  • しょうゆ…小さじ1