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2022年12月24日(土)

豚肉献立

「ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ」「きのこたっぷりけんちん汁」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

 

今回の献立は、ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ&きのこたっぷりけんちん汁の献立!
肉味噌キャベツは、野菜と豚肉は別で炒めてシャキとした歯ごたえを残して仕上げるのがポイント!きのこたっぷりけんちん汁は、出汁にたくさんのきのこを入れて、ほっと温まる味わいです。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

 

ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ

10分

ぱぱっと!うまい肉味噌キャベツ

  • 豚ひき肉…200g
  • キャベツ…1/2個
  • ピーマン…2個
  • にんじん…1/3本
  • ごま油…大さじ1
  • 味噌…50g
  • しょうゆ…大さじ2
  • 酒…大さじ1
  • みりん…大さじ1
  • にんにく(すりおろし)…少量

きのこたっぷりけんちん汁

  • しめじ…1/2袋
  • えのき…1/2袋
  • エリンギ…1本
  • にんじん…1/3本
  • 油揚げ…1枚
  • だし汁…600ml
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • 塩…少々