2022年9月1日（木）
豚肉献立「ごはんがすすむ！オクラ入り麻婆豆腐」「めんつゆで簡単！きゅうりと鶏ささみのナムル」献立
こんにちは、ぐっち夫婦です！
今回は、オクラ入り麻婆豆腐＆きゅうりと鶏ささみのナムルの献立！麻婆豆腐はオクラが加わって栄養アップ、彩りもよくなりますよ。鶏ささみのナムルは韓国のりのアクセントがおつまみにもピッタリです。
詳しい作り方は、動画をチェック！
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です
ごはんがすすむ！オクラ入り麻婆豆腐
分
オクラ入り麻婆豆腐
- 豚ひき肉…200g
- 長ネギ…1/4本
- オクラ…5本
- にんにく…1片
- しょうが…1片
- 木綿豆腐…1丁
- ごま油…大さじ1
- 豆板醤…大さじ1
- 味噌…大さじ2
- 酒…大さじ1
- 砂糖…小さじ2
- 鶏ガラスープの素…小さじ1
- しょうゆ…大さじ1
- 酢…小さじ1
- 花椒…お好みで
- 片栗粉…大さじ1
- ラー油…適量
めんつゆで簡単！きゅうりと鶏ささみのナムル
- 鶏ささみ…3本
- きゅうり…1本
- 塩…少々
- 酒…大さじ1
- 韓国のり…適量
- めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1と1/2
- ごま油…大さじ1
- 白いりごま…小さじ1