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2022年7月27日(水)

豚肉献立

「大葉の和風ガパオ」「大根とじゃこのアボカド入り中華サラダ」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

 

今回の献立は、大葉の和風ガパオ&大根とじゃこのアボカド入り中華サラダ献立!ガパオは大葉が入った和風アレンジで、とても反響がよかったレシピです。サラダにはちりめんじゃこやアボカドを入れて旨味がぐんとUP!

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

大葉の和風ガパオ

15分

大葉の和風ガパオ

  • 豚ひき肉…200g
  • 大葉…8枚
  • しいたけ…1個
  • 赤パプリカ…1/4個
  • 黄パプリカ…1/4個
  • ピーマン…1個
  • にんにく…1片
  • 卵…2個
  • 油…適量
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • しょうゆ…大さじ2
  • みりん…大さじ2
  • 酒…大さじ1

大根とじゃこのアボカド入り中華サラダ

10分

大根とじゃこのアボカド入り中華サラダ

  • 大根…1/3本
  • アボカド…1個
  • 水菜…2束
  • じゃこ…大さじ2
  • ごま油…大さじ1
  • ポン酢…大さじ2
  • 砂糖…小さじ1/2
  • 白いりごま…小さじ1