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2023年6月10日(土)

豚肉献立

「豚こまとブロッコリーのガリマヨ炒め」「カニカマとザーサイきゅうりの中華ポテサラ」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

今回の献立は、豚こまとブロッコリーのガリマヨ炒め&カニカマとザーサイきゅうりの中華ポテサラの献立!

 

豚こまとブロッコリーのガリマヨ炒めは、ブロッコリーを蒸し焼きにするので別茹でしなくてOK。ガリマヨしょうゆが豚とブロッコリーに絡まり、ほろっとした食感が美味しい!

カニカマとザーサイきゅうりの中華ポテサラは、おつまみにもなる中華ポテサラ。カニカマ、そしてきゅうりとザーサイをプラスして、ごま油で中華風な仕上がりに♪

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

豚こまとブロッコリーのガリマヨ炒め

  • 豚こま切れ肉…200g
  • ブロッコリー…1株
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • 酒…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ3
  • 片栗粉…大さじ1
  • サラダ油…大さじ1
  • マヨネーズ…大さじ1
  • すりおろしにんにく…小さじ1/4

カニカマとザーサイきゅうりの中華ポテサラ

15分

カニカマとザーサイきゅうりの中華ポテサラ

  • じゃがいも…2個
  • きゅうり…1本
  • 長ネギ…1/3本
  • ザーサイ…30g
  • カニカマ…2本
  • 塩…少々
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • ごま油…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ1
  • オイスターソース…小さじ1/2
  • 白いりごま…適量
  • マヨネーズ…大さじ2