2023年4月8日(土)
豚肉献立「豚なす旨みそ炒め」「カニカマとザーサイきゅうりの中華ポテサラ」献立
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今回の献立は、豚なす旨みそ炒め&カニカマとザーサイきゅうりの中華ポテサラの献立!
豚なす旨みそ炒めは、豚肉の旨味がなすとニラに絡んで、ご飯にもビールにもピッタリです。カニカマとザーサイきゅうりの中華ポテサラは、いつものポテサラがオイスターソースやゴマ油を使うことで中華風に変身しますよ!
詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です
豚なす旨みそ炒め
10分
豚なす旨みそ炒め
- 豚こま肉…250g
- なす…3本
- 長ネギ…1/2本
- ニラ…2/3束
- ごま油…適量
- 酒…大さじ3
- 塩…適量
- こしょう…適量
- 赤唐辛子…1本
- 味噌…大さじ2
- 鶏ガラスープの素…小さじ1/2
- にんにく(すりおろし)…少量
カニカマとザーサイきゅうりの中華ポテサラ
15分
カニカマとザーサイきゅうりの中華ポテサラ
- じゃがいも…2個
- きゅうり…1本
- 長ネギ…1/2本
- カニカマ…2本
- ザーサイ…30g
- 白いりごま…適量
- ごま油…大さじ1
- しょうゆ…小さじ1
- オイスターソース…小さじ1/2