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2023年7月10日(月)

豚肉献立

「豚しゃぶオクラのどさっと盛り」「かつお節香るジャーマンポテト」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

今回の献立は、豚しゃぶオクラのどさっと盛り&かつお節香るジャーマンポテトの献立!

 

豚しゃぶオクラのどさっと盛りは、豚肉とオクラをさっと湯がいてどさっと乗せるスタイルで。柔らかお肉にさっぱりダレが絡んで、水菜もシャキシャキ美味しい!

かつお節香るジャーマンポテトは、鰹節とお出汁でちょっと和風仕立てに。かつおの香りが食欲をそそります。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

豚しゃぶオクラのどさっと盛り

  • 豚こま肉…200g
  • オクラ…3本
  • 水菜…1株
  • しょうが…1片
  • 長ネギの青い部分…1本
  • 酒…少々
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • すりおろししょうが…少々
  • 白いりごま…適量
  • ポン酢…大さじ2
  • ごま油…小さじ1
  • だし汁…小さじ1

かつお節香るジャーマンポテト

20分

かつお節香るジャーマンポテト

  • じゃがいも…3個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • パセリ…お好みで
  • 厚切りベーコン…1個
  • オリーブオイル…適量
  • 塩…適量
  • こしょう…適量
  • かつお節…1袋(4g)
  • しょうゆ…小さじ1
  • 白だし…小さじ1