2021年2月23日(火)
豚肉献立「豚こまといろいろ野菜のチャプチェ」「ニラとえのきの酢の物」献立
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今回の献立は、豚こまといろいろ野菜のチャプチェ&ニラとえのきの酢の物の献立!
豚こまといろいろ野菜のチャプチェは
豚こまを使って調理を簡単に!春雨が入っていつもの炒めものも、ボリュームアップ!野菜はニラやネギなど冷蔵庫のありもの野菜に変えたりしてもOKです。
ニラとえのきの酢の物は、レンジでチンして和えるだけのさっぱりとした小鉢です。
詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です
豚こまといろいろ野菜のチャプチェ
15分
豚こまといろいろ野菜のチャプチェ
- 豚こま肉…200g
- 玉ねぎ…1/2個
- ピーマン…1個
- にんじん…1/2本
- 春雨…1袋
- にんにくすりおろし…少々
- しょうがすりおろし…少々
- ごま油…小さじ1
- 鶏ガラスープの素…小さじ1
- ごま…少々
- しょうゆ…大さじ1
- オイスターソース…大さじ1
- みりん…大さじ1/2
ニラとえのきの酢の物
- ニラ…1/2本
- えのき…1袋
- 酢…大さじ1
- みりん…大さじ1
- しょうゆ…小さじ1