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2021年1月31日(日)

豚肉献立

「豚バラ大根の黒酢炒め」「小松菜とにんじん豆腐のナムル」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

今回の献立は、豚バラ大根の黒酢炒めと小松菜とにんじん豆腐のナムルの献立!

 

豚バラ大根の黒酢炒めは、さっぱりコクうまな味付けで白ご飯と相性ばっちり。煮物が多い大根も炒めるとまた違った美味しさに!

小松菜とにんじん豆腐のナムルは、豆腐が入ってボリュームがたっぷり。豆腐のまろやかな味もほっとする、彩りのよい副菜です。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

豚バラ大根の黒酢炒め

  • 豚バラ肉…250g
  • 大根…1/4本
  • キャベツ…1/4個
  • ごま油…大さじ1
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • 黒酢…大さじ2
  • しょうゆ…大さじ1
  • 砂糖…小さじ1
  • 片栗粉…小さじ1

小松菜とにんじん豆腐のナムル

10分

小松菜とにんじん豆腐のナムル

  • 小松菜…3株
  • にんじん…1/2本
  • 木綿豆腐…300g
  • ごま油…大さじ1
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素…小さじ1
  • 白いりごま…小さじ1
  • にんにく(すりおろし)…小さじ1/3