2023年7月22日(土)
豚肉献立「豚肉とズッキーニのごまみそ炒め」「豆腐とキャベツのチャンプルー 」献立
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今回の献立は、豚肉とズッキーニのごまみそ炒め&豆腐とキャベツのチャンプルーの献立!
主菜はズッキーニの食感と豚肉にごまみそが絡んで、こっくりおいしい炒め物。ご飯がどんどん進みます。副菜は、めんつゆ利用で味付けかんたんな優しい味わいです。
詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です
豚肉とズッキーニのごまみそ炒め
15分
豚肉とズッキーニのごまみそ炒め
- 豚こま切れ肉…250g
- ズッキーニ…1本
- 酒…大さじ1
- 塩…少々
- こしょう…少々
- 油…大さじ1
- みそ…大さじ1
- みりん…大さじ1
- しょうゆ…大さじ1/2
- 砂糖…小さじ1
- しょうが(すりおろし)…小さじ1/2
- 白いりごま…大さじ1
豆腐とキャベツのチャンプルー
- キャベツ…1/4個
- 木綿豆腐…1丁
- 卵…2個
- めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ1と1/2
- かつお節…ひとつかみ
- ごま油…小さじ2
- 塩…少々
- こしょう…少々