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2023年2月4日(土)

豚肉献立

「ほっくりじゃがいもの香味そぼろあん」「焼き大根とほうれん草のツナポン炒め」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

今回の献立は、ほっくりじゃがいもの香味そぼろあん&焼き大根とほうれん草のツナポン炒めの献立!

 

ほっくりじゃがいもの香味そぼろあんは、ごま油でにんにくの香り出しをしてそぼろを作り、じゃがいもと合わせてさっと煮て。ほっくりしたじゃがいもが、そぼろあんと絡んでおいしい!

焼き大根とほうれん草のツナポン炒めは、ちぎった油揚げとツナを合わせてボリューム&コクをUP。味付けはポン酢でシンプル簡単に♪

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

ほっくりじゃがいもの香味そぼろあん

20分

ほっくりじゃがいもの香味そぼろあん

  • 豚ひき肉…150g
  • じゃがいも…2個
  • 長ネギ…1/3本
  • ニラ…4本
  • にんにく…1片
  • ごま油…大さじ1/2
  • 酒…大さじ2
  • 塩…適量
  • こしょう…適量
  • しょうゆ…大さじ2
  • みりん…大さじ1
  • 砂糖…大さじ1/2

焼き大根とほうれん草のツナポン炒め

10分

焼き大根とほうれん草のツナポン炒め

  • 大根…1/4本
  • ほうれん草…1/2袋
  • 油揚げ…1枚
  • ツナ…1缶
  • ごま油…大さじ1
  • ポン酢…大さじ2