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2022年9月13日(火)

魚介献立

「焼きサバみその冷や汁」「トマトとオクラのふわたま中華炒め」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

 

今回の献立は、焼きサバみその冷や汁&トマトとオクラのふわたま中華炒めの献立!焼きサバみそ汁は鯖缶使用で手軽、暑い日にさらっと食べられますよ。中華炒めは火を通したトマトがジューシー、彩りも良く夏らしい一品です。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

焼きサバみその冷や汁

  • きゅうり…1本
  • みょうが…1本
  • 大葉…2枚
  • さば水煮缶…1缶
  • 絹豆腐…150g
  • 味噌…大さじ3
  • 酒…大さじ1
  • 白いりごま(すりごまでも)…小さじ1
  • だし汁…600ml

トマトとオクラのふわたま中華炒め

10分

トマトとオクラのふわたま中華炒め

  • トマト(小)…2個
  • オクラ…4本
  • ニラ…1/2袋
  • 卵…2個
  • ごま油…適量
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • マヨネーズ…大さじ1/2
  • にんにく(すりおろし)…少量
  • 鶏ガラスープの素…小さじ1/2
  • こしょう…少々