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2023年7月28日(金)

鶏肉献立

「ごはんがすすむ!黄身のせ焼き鳥丼」「たっぷり薬味の鯖やっこ」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

 

今回の献立は、ごはんがすすむ!黄身のせ焼き鳥丼&たっぷり薬味の鯖やっこの献立!

焼き鳥丼は香ばしく焼いた鶏と野菜にとろーり卵黄が絡まって、ご飯との相性抜群。副菜は冷ややっこに鯖缶をプラス。旨味もボリュームもある一品が簡単にできちゃいます!

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

ごはんがすすむ!黄身のせ焼き鳥丼

15分

ごはんがすすむ!黄身のせ焼き鳥丼

  • 鶏もも肉…1枚
  • 長ネギ…1/2本
  • ししとう…5本
  • 卵黄…2個
  • サラダ油…適量
  • しょうゆ…大さじ1
  • みりん…大さじ1
  • 酒…大さじ1/2
  • 砂糖…小さじ1
  • 七味唐辛子…お好みで

たっぷり薬味の鯖やっこ

10分

たっぷり薬味の鯖やっこ

  • 大葉…3枚
  • みょうが…1本
  • しょうが…1片
  • 青ネギ…1本
  • さば水煮缶…1缶
  • 絹豆腐(小分けパック)…2丁
  • 白いりごま…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • ごま油…小さじ1/2