材料
作り方
長ネギはみじん切りに、青ネギは小口切りにする。豚ばら肉は一口大に切り、塩・こしょうを振り下味をつける。
しいたけは薄切りにする。【A】は合わせておく。
- 【A】
- ごま油大さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- 水大さじ2ほど
- にんにく(チューブ)1cmほど
- 白煎りごま適量
フライパンを中火で熱し、ごま油をほんの少量(分量外)入れ、豚ばら肉を広げながら炒める。
色が変わってきたら、しいたけを入れて炒め、長ネギ、青ネギを合わせる。
ねぎに火が入ってきたら、合わせておいた【A】を入れて、全体に味が行き渡ったら火をとめる。
- 【A】
- ごま油大さじ1
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- 水大さじ2ほど
- にんにく(チューブ)1cmほど
- 白煎りごま適量
器にご飯を盛り、具材をのせる。ブラックペッパーをかける。
今日のレシピは・・・「がっつり食べたい!ネギ塩豚丼!」
絶対にご飯が美味しく食べられる丼ぶりメニュー。
ニンニクマシマシ・・・でもおすすめです!
(デート前は気を付けて。笑)
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