2019年7月8日（月）
アボカドとツナのそうめんde冷麺
こんにちは、ぐっち夫婦です^^
いつもレシピを参考にして頂きましてありがとうございます！
今日のレシピは・・・今日はさっぱりおいしい！冷麺風。
キムチを使って冷麺スープも簡単に。アボカドとピリ辛ってよく合う！
スープはあたためて食べてもおいしいよ
アボカドとツナのそうめんde冷麺
調理時間：15分
人数：2人分
【材料】
〈冷麺のスープ〉
【作り方】
- 下準備
鍋に湯を沸かす。キムチは大きければ一口大に切り、スープの材料を合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
キンキンに冷やしたほうがおいしいよ - 具材を準備する
キュウリは千切りに、アボカドは縦半分に切り、種を除き、縦にスライスする。ツナは油を軽く切っておく。 - 麺を茹で冷やす
そうめんは表示通りにゆで、冷水＆氷でよく冷やす。 - 仕上げる
器にそうめんを盛り、上にキュウリ、白菜キムチ、アボカド、ツナを盛る。スープをそっと注ぎ、白煎りごま、赤唐辛子をトッピングする。
最後まで読んで頂きありがとうございます^^
みなさんの今日が素敵な1日でありますように！
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