レモンローズマリーシロップ

• 10分

  （※漬け込み時間を除く）

1. レモンを水洗いし、塩適量（分量外）でよくこすって水洗いをし、薄い輪切りにする。

   

2. 煮沸消毒した瓶に、レモンと氷砂糖を3分の1くらいずつ交互に重ねる。※一番上は氷砂糖になるようにする。

   

3. 最後にローズマリーを入れる。

   

4. ふたをして冷暗所で保存し、1日1回瓶の上下を返し、氷砂糖が溶けるまで１週間ほど漬け込む。完成までは常温保存。完成後は、冷蔵保存で約1か月を目安にお召し上がりください。

   

今日のレシピは・・・「レモンシロップ」

暑くなる季節にぴったり！
炭酸で割っても美味しい。

お肉と相性抜群なローズマリーを入れた
レモンシロップです。
ぜひつくってみてくださいね。

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！