【レシピ】まぐろとたたき長芋のキムチ納豆


こんにちは、ぐっち夫婦です^^
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今日のレシピは・・・

まぐろは昨日お買い得だったやつみたい。

冷蔵庫にSHINOさんが買ったやつがあったので使ってしまいました笑!

アボカドも入れても美味しそう。卵黄もいいね👍

 

 

まぐろとたたき長芋のキムチ納豆

 

調理時間:10分

人数:2人分

 

【材料】

 

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【作り方】

  1. 下準備
    湯を沸かす。
     
  2. まぐろをさっと先に漬け込む
    まぐろはペーパーなどで水気をとって、角切りしてボウルに入れ、Aと合わせておく。
     
  3. オクラと長芋の下ごしらえ
    オクラは塩少々をふってこすり、水洗いをする。湯を沸かして茹で流水にさらし、水気をふいてヘタを切り落とし、小口切りにする。長芋は皮をむいてポリ袋に入れ、すりこぎなどで粗めにたたく。
     
  4. 仕上げる
    納豆は添付たれの1/2袋を入れ混ぜ、まぐろの入ったボウルに、オクラ、長芋を加えてあえ、器に盛る。キムチを添え、白炒りごまをかける。

 

 

 

最後まで読んで頂きありがとうございます^^
みなさんの今日が素敵な1日でありますように!




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