loader image

2019年9月9日(月)

ポーチドエッグの焼きトマトースト

今日のレシピは「ポーチドエッグの焼きトマトースト」

 

ポーチドエッグに焼きトマト。

 

粉チーズとパセリをパラリとね!

ぐっち夫婦のオフィシャルレシピブック-ONLINE-

おいしそう!と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます!

このレシピをシェアする!

材料

  • 2 人分

食パン
2枚
2個
トマト(小)
2個
大さじ5
パルミジャーノチーズ
適量
適量
こしょう
適量
バジル(乾燥)
少量
オリーブオイル
適量
バター
5g

作り方

  1. トマトは薄めにスライスする。小鍋に湯(分量外)を沸かす。

  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、トマトを焼き、塩こしょうをふる。食パンはトースターで焼く。

  3. 沸騰した湯に酢を入れ、菜箸などで渦の対流を作り、その中心に卵を丁寧に落とす。半熟〜固めはお好みで。

  4. トーストにバターを塗り、焼いたトマト、ポーチドエッグをのせる。塩こしょう、乾燥バジル、パルメジャーノチーズ、オリーブオイルをかける。

@gucci_fuufuをフォローする

 

お知らせ
私たちの本が出ました!
2019年11月22日 「いい夫婦の日」発売!

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

シェアしてね!

コメントを残す