汁まで美味しい。つゆだく豚のしょうが焼き

• 15分

1. 玉ねぎ、しょうがはすりおろす。豚肉に塩、こしょうで下味をつけ、小麦粉をまぶす。付け合わせのキャベツを千切りに、きゅうりを斜め切りに、トマトをくし切りにする。

2. 大きめのフライパンにサラダ油（分量外）を中火で熱し、小麦粉をまぶした豚肉を両面焼き色がつくまで8割ほど焼き、一度取り出す。

3. フライパンにだし汁、【A】、すりおろした玉ねぎ、しょうがを入れて、中火で煮詰める。（※玉ねぎの水分量やだしによって塩加減が異なります。塩少々で味をみて調整してね^^）玉ねぎ、しょうがに火が入ったところで豚肉を戻し入れ、さっと絡める。

   • 【A】
   • しょうゆ大さじ1
   • みりん大さじ1
   • 砂糖小さじ1

4. 皿に付け合わせの野菜、豚肉をのせ、煮汁をかける。お好みでマヨネーズを添えてね！そして七味を少しかけても◎

今日のレシピは、「汁まで美味しい。つゆだく豚のしょうが焼き」

嬉しい定番しょうが焼き！

今日は出汁を使って汁まで美味しいしょうが焼きです^^

このレシピも含むおすすめの献立もありますよ！

平日をラクにする一週間献立(#45)【買い物リスト付き】

おいしそう！と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます！

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！