【レシピ】イカじゃがバター


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今日のレシピは・・・「イカじゃがバター」

イカの旨味とじゃがバターは間違いない味😋

青のりとかつお節もいい感じ♪

ふたり絶賛のおつまみです🙋‍♂️🍻🙋‍♀️

 

イカじゃがバター

 

調理時間:10分

人数:2人分

 

【材料】

 

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【作り方】

  1. 下準備
    じゃがいもは皮をむき、1cm厚の輪切りにする。
    イカは内臓、骨を取り出し、胴を1cmほどの輪切りに、足は数本に分けて一口に切る。(お魚売り場でお願いしても!?)
  2. イカを焼く
    フライパンを中火で熱し、バターの半量を入れ、輪切りにしたイカを焼く。
  3. じゃがいもを合わせる
    イカの色が変わってきたところで、じゃがいもを入れ、醤油を回し入れて炒め合わせる。
  4. 仕上げる
    皿に盛り、バターをのせ、青のり、かつおぶしをかける。
    *
    🥞ボリュームアップしたい方は…
    じゃがいもを増やして、しめじを加えても♪
    バター、醤油の量を加減してね😉

 

 

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^

みなさんの今日が素敵な1日でありますように!




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